January 2026
January 1 Happy New Year 2026 明けましておめでとうございます
January 2 “Ozoni” New Year’s Soup お雑煮 2026
January 5 Osechi from Sushi Taro 2026 すし太郎のお節
January 8 Chocolate Brownie Pudding チョコレートブラウニープディング
January 11 Japanese “Kabu” Turnip Simmered in Broth 蕪の煮物
January 14 Japanese Sweet potato Blini さつまいもビィリニ
January 17 Simmered “Satoimo” taro with squid 里芋とイカの煮物
January 19 Grilled Beef Tongue 牛タンの焼肉
January 20 Persimmon in Tofu Dressing 柿の白和え
January 23 Cauliflower-puree Blini カリフラワーピュレー ビィリニ
January 25 Gingerbread Pancakes with Date Sauce ジンジャーブレッドパンケーキ
January 26 “Bento” Lunch Box 弁当
January 29 Chestnuts and Apple Blini 栗とリンゴ味のビリニ
February 2026
February 1 Warm sake on a cold night 寒夜の燗酒
February 4 Cranberry sauce muffins クランベリーソースマフィン
February 7 Appetizers; one with Shad Roe 酒のつまみ
February 10 Custardy Apple Cake カスタードアップルケーキ
February 13 Salted “Kabocha” 塩かぼちゃ
February 16 Fried “Renkon” Lotus Root with “Aonori” dried seaw...
February 19 Valentine‘s day sashimi dinner バレンタインデイ刺身ディナー
February 22 Valentine’s day cake バレンタインデイケーキ
February 25 Crispy Cheese Rice Puffs チーズライスパフ
February 28 Persimmon and “Kabu” turnip salad 柿と蕪のマリネ
March 2026
March 3 Peanut butter pancake ピーナッツバターパンケーキ
March 6 Cold Jade Eggplant in broth 茄子の翡翠煮
March 9 Cream Cheese Biscuits クリームチーズビスケット
March 12 Roasted Red Pepper Sauce V2 赤パプリカのソース
March 15 Pan-fried Oyster Mushroom 平茸の洋風ソテー
March 18 English Muffin Loaves イングリシュマフィンローフパン
March 21 Honey Oatmeal Roll 蜂蜜とオートミールのロールパン
March 24 Shrimp and Grits with Poached Egg 温玉のせ海老とグリィツ
March 27 Sweet potato gnocchi さつまいものニョキ
March 30 Japanese Fluffy “Soufflé” Pancake (version 2) 日本風フ...
April 2026
April 2 Hanami 2026 花見2026
April 5 Hanami 2026 #2 and #3 花見2026、二回目、三回目
April 8 Baked Spaghetti (angle hair) Cup with meatballs オー...
April 11 “Atsu-age “ Fried Tofu 厚揚げ
April 14 Mango Crumb Bars マンゴークラムバー
April 17 Vegetarian Buttermilk Cotta ベジタリアンバターミルクパナコタ
April 20 Strawberry Cream Cheese Cupcakes 苺とクリームチーズのカップケーキ
April 23 Stir-steamed “Kimpira gobo” Burdock-root 蒸し炒め金平牛蒡
April 26 Mini Cheese Grits Casserole ミニグリッツキャセロール
April 29 Duck Leg Confit アヒルのもも肉のコンフィ
May 2026
May 2 Pan-fried Grits Cake フライパンで焼いたグリッツケーキ
May 5 Lemon Ricotta Cake レモン、リッコタチーズケーキ
May 8 Roasted Carrot Soup にんじんスープ
May 11 Shrimp and Scallop Rice Krispies Bites エビとホタテのライスク...
May 14 Rice Krispies Pancake ライスクリスピーパンケーキ
May 17 Walnut Cheddar Loaf くるみとチェダーチーズのローフ
May 20 Norwegian Lefse Flatbread ノルウェイのレフシイ フラットブレッド
May 23 Grape-puree Muffin ブドウのピューレのマフィン
May 26 Pork Vindaloo served in Soup Curry-style スープカレー風豚肉...
May 29 Honey Curry Bread 蜂蜜カレーパン
June 2026
June 1 Morning Glory Muffin 朝顔マフィン
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